* عالم الانمي للبنات *
اهلا وسهلا بكي في منتديات عالم الانمي للبنات


عالم من الرقه والنعومه تجدينه معنا
 
الرئيسيةعالم الانميالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافة عثملية بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة اليابان
نائبة المديره
نائبة المديره
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :




عدد المساهمات : 1115
رصيد نقاطكـ : 1563
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 22
الموقع : الرياض
لقب اضافي : semo^_______^

مُساهمةموضوع: كنافة عثملية بالقشطة    الأحد يوليو 31, 2011 12:23 am

كنافة عثملية بالقشطة


<td width=1>
المقادير :


- 4 أكواب كريما طازجة
- 6 ملعقة طعام دقيق ذرة
- 2 ملعقة طعام سكر


العثملية

- نصف كيلو جرام كنافة شعر
- 250 ج زبدة مذوبة
- فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة


القطر

- كوبان وربع الكوب سكر
- كوب وثلث كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- ملعقة صغيرة ماء زهر


الطريقة :

لتحضير القطر يخلط السكر مع الماء في قدر على نار قوية حتي الغليان .
تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق تقريباً .
يضاف عصير الليمون الحامض ويحرك القطر ويتابع الطهو لمدة دقيقة ويترك القطر جانباً حتي يبرد.
في وعاء كبير تحرك الكنافة مع الزبدة بواسطة اليدين حتي تغلف الزبدة خيوط الكنافة بالتساوي
تدهن الزبدة في قاع الصينية وعلى حوافها .
تفرد نصف كمية الكنافة في صينية دائرية ثم توزع حشوة الكريما بالتساوي فوق العجينة وتغطي الحشوة بالنصف الباقي من الكنافة ويضغط على الكنافة باليدين .
تخبز الصينية في الفرن إلى يحمر وجهها .
تخرج الصينية من الفرن وتقلب وتعاد مرة أخري إلى الفرن وتخبز مجدداً .
يصب فوقها القطر على الوجه وتترك لتمتصه .
تقطع العثملية إلى مربعات وتزين بالمزيد من الكريما والفستق الحلبي وزهر الليمون .
تحضير الكريما ، توضع الكريما الطازجة في قدر وتسخن حتى الغليان ، ويذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ويصب فوق الكريما ، يضاف مقدار ملعقتي طعام سكر ويطهي الكل حتي يتكثف المزيج ، تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر إلى محتوي القدر
تمد الكريما الفاترة فوق الكنافة وتقدم .







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayame
مراقبه
مراقبه
avatar

الهوايات :
عدد المساهمات : 1081
رصيد نقاطكـ : 1424
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
الموقع : الدمام
لقب اضافي : ^_^الورده السوداء^_^

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    الأحد يوليو 31, 2011 12:25 am

يا سلام عليه مررره الذيذه
مشكوره ياقلبي على الموضوع الاكثر من رائع
تسلم ايديكي

Rolling Eyes tongue cyclops


[
img][/img]



^^شلتيـ^^



[img][/img]


^^شلتيـ^^



[img][/img]


[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة اليابان
نائبة المديره
نائبة المديره
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :




عدد المساهمات : 1115
رصيد نقاطكـ : 1563
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 22
الموقع : الرياض
لقب اضافي : semo^_______^

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    الأحد يوليو 31, 2011 1:03 am

الله يسلمكي ياعسل



وعلى مرورك الحلو










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الليل
مراقبه
مراقبه
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :

عدد المساهمات : 694
رصيد نقاطكـ : 783
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمر : 18
لقب اضافي : بنت كيوت شفايف توت

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    السبت أغسطس 06, 2011 4:59 pm

يمي يمي تدلاين انا احب الكنافة وبابا الان راح يشتريلي كنافة لاني ما استحملت انظر الى الكنافة


]
شلتيــــــــــــــ

☻/ღ˚ •。* ♥♥ ˚ ˚✰˚ ˛★* 。 ღ˛° 。* °♥ ˚ • ★ *˚ .ღ






[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة اليابان
نائبة المديره
نائبة المديره
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :




عدد المساهمات : 1115
رصيد نقاطكـ : 1563
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 22
الموقع : الرياض
لقب اضافي : semo^_______^

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    السبت أغسطس 06, 2011 8:29 pm

يسلمو ياعسل



نورتي صفحتي







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rena
المديرون
المديرون
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :



عدد المساهمات : 1393
رصيد نقاطكـ : 1883
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    الأحد أغسطس 07, 2011 9:30 am

تسلم يداكي ياحلووه
شكل فتاة الليل ما عده صبر
هههههههههههههههههههه






شكرا لاحلى مصممه في المنتدى
قمر على هيئة بشر



شلتي
شلة friends








مع تحياتي rena

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة اليابان
نائبة المديره
نائبة المديره
avatar

الهوايات :
اوسمتي في المنتدي اوسمتي في المنتدي :




عدد المساهمات : 1115
رصيد نقاطكـ : 1563
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 22
الموقع : الرياض
لقب اضافي : semo^_______^

مُساهمةموضوع: رد: كنافة عثملية بالقشطة    الأحد أغسطس 07, 2011 10:24 am

العفو ياعسل

ههههههههههههه







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة عثملية بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* عالم الانمي للبنات * :: عالم الجمال :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: